2011年11月30日

キムチ納豆!納豆、キムチの健康ダイエット効果成分

納豆とキムチは、発酵による生きた菌が、
豊富に含まれる数少ない健康食品です。


菜糖やキムチは、栄養成分を豊富に含んでいるだけではなく、
体の不調を改善、調子を整える作用もあると言われています。


納豆にはビタミンB2が豊富に含まれていて、
糖分や脂分の代謝と深く関係しています。

そして、脂肪を燃焼させるだけではなく、
疲労回復にも効果的で美肌つくりのサポートが望めます。

また肝臓機能の向上にも効果的です!


そして納豆に含まれる『ナットウキナーゼ』
という酵素があるのですが、
血液をサラサラにするという働きがあります。


納豆には低糖分、低脂肪分で食物繊維、良質なたんぱく質を豊富に
含まれているのでダイエットの味方となってくれます。


キムチ成分と唐辛子をたくさん使用している、
キムチは、カプサイシンを豊富に含んでいます。


カプサイシンには、脂肪の燃焼を促進する効果があります。

カプサイシンについて詳しくはコチラから↓

カプサイシン

キムチに入っているニンニクには、
ビタミンB1を吸収した後、糖質をエネルギーへと変換させてしまいます。


キムチに入っているニンニクはさらに、ビタミンB1を吸収した後、
糖質をエネルギーへと変換してくれます。


キムチ納豆のちょっとした効果的な
食べ方レシピをご紹介します♪

kn.jpg

納豆とキムチを同じ量を用意して、
良く混ぜ合わせます。

ここで食べてしまっても良いのですが、
加えると、一晩これを常温で寝かせます。

これは何故かと言いますと、
一晩寝かせる事で乳酸菌が増え抗酸化作用や免疫力が強まり、
ガン予防にも良いとされています。



PS.

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posted by Kirei at 17:36| Comment(0) | ダイエットレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年11月29日

アボガド、美肌を保つ効果的な食べ合わせ

今回は前回の続きで、
アボガドの美肌を保つ食べ合わせや保存方法、
ちょっとしたレシピをご紹介!


ビタミンCをたっぷり含んだレモンや苺、
βーカロテンをたっぷり含んだニンジン、ほうれん草、かぼちゃなどの
緑黄色野菜と合わせて摂ると美肌効果をさらに高めることができます。


またアボガドは空気に触れると、
表面が黒っぽくなってしまうという特徴がありますので、
カットしたアボガドは表面が酸化して、
黒ずんでしまうので、表面にレモン汁をかけて空気に触れないように、
ラップできっちりおおっておきます。


これをする事で酸化を防ぎ黒ずみ防止になります。


アボガドは有名な食べ方として、醤油をつけて食べると
マグロのトロの味を楽しめるというものがあります。


クリームチーズに似たクリーミーでコクのあるアボガドは、
サラダやグラタン、パスタやスープなど、
様々なお料理に活用することができます。


アボガドはダイエット中でカロリーを抑えたいけれど、
チーズのような濃厚なお菓子が食べたいと言う時には、
チーズの代わりとして使用すれば、
レアチーズケーキやプリンを作る事も可能です。


小腹がすいた時にオススメできるのは、
アボガドに牛乳お砂糖を加えてミキサーにかければ、
簡単アボガドシェイクが出来上がります。


absy.jpg


これはお腹にしっかり溜まってくれるので栄養補給と同時に
ダイエット中の空腹を満たすのにも効果的です。


ダイエット中のカロリーが気になる方は、
一緒に入れる牛乳を低脂肪や無脂肪などにし、
佐藤はノンカロリーシュガーなどの
ダイエットシュガーやオリゴ糖などに変えれば、
カロリーを更に抑える事ができるのでオススメ♪


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posted by Kirei at 14:55| Comment(0) | アボガド 美肌効果 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年11月28日

アボガドの美肌効果とは!?

皆さんもご存じの
森のバターと呼ばれるアボガド。

ab.jpg



アボガドに含まれる豊富なビタミンCには、
コラーゲンの生成を促し、ハリや弾力をアップさせる働きがあり、
美白作用でシミを予防する働きがあります。


その為、うるおいのある若々しい美肌を保つ効果が望めます。


そしてビタミンEは強力な抗酸化作用を持っていて、
細胞の老化を防ぎシワの予防を望めます。


更に豊富な食物繊維も含まれていますので、
これも効果的です。

食物繊繊維↑食物繊維、詳しくはコチラからご確認頂けます。


食物繊維の効果によって、内環境を整えることで、
ニキビや肌荒れの予防がとても望めます。


また他にも…

ビタミンB群やβ−カロテン、余分な水分を排出して、むくみを予防し、
骨や歯を丈夫するカリウム、貧血を予防する手中文などが
バランス良く含まれています。


アボガドには脂肪分が多く含まれてはいるのですが、
その主成分はオレイン酸やリノール酸と呼ばれるもので、
これらの成分にはコレステロールの吸収を抑え、
老廃物を体外へ排出するデトックス効果で細胞を若々しく保つ
働きや動脈硬化を防ぐ働きも持っています。


次回、このアボガドの美肌を保つ食べ合わせや保存方法、
レシピをご紹介しますのでお楽しみに♪




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posted by Kirei at 20:03| Comment(0) | アボガド 美肌効果 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
株式会社ディアーズ 橋本慶一

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