2012年05月28日

夜トマトダイエットに出てきたリコピンの働き

夜トマトダイエットをご紹介した時に出てきた、
リコピン揺れるハート


そのリコピンの働きを今回、おさらいも含めてお話します(*^^)v

images (27).jpg

リコピンというのは、トマトに含まれる赤い色素で、
カロテノイド(カロチノイド)の一種ですひらめき


ヨーロッパのことわざに「トマトが赤くなると医者が青くなる」というのがありますexclamation×2


トマトには、黄色の色素「カロチン」赤い色素「リコピン」が含まれていまするんるん


そしてこの、リコピンには抗酸化作用があり、
今注目されている活性酸素を除去してくれる抗酸化物質ですぴかぴか(新しい)


抗酸化作用というのは、活性酸素による体の酸化を防ぐ働きの事を言いますひらめき



この働きによって、生活習慣病予防老化抑制作用が期待できますグッド(上向き矢印)



ちなみに、リコピンの抗酸化能力は、
カロチンの2倍ビタミンEの100倍にもなります黒ハート



日焼け、シミの原因となる紫外線は活性酸素を発生させますが、
リコピンはこの場合の活性酸素も取り除き
メラニンの生成を促す物質の抑制にも期待が出来ますので、
美白効果も望めますわーい(嬉しい顔)るんるん

images28.jpg

また、お酒、ストレスなどの感情の起伏によって、
体内で発生する活性酸素の働きを低下させる働きもありますぴかぴか(新しい)



一日の健康に効果的な摂取量の目安としては【15mg】

ミニトマトなら17個大きめのトマトなら2個トマトジュースだったら1本と少々
トマトケチャップとトマトピューレは大さじ4杯弱ホールトマトなら1缶弱が目安ですひらめき

images29.jpg

もちろんトマトを食べて摂取しても良いのですが、
生のトマトよりも実は、加工したトマトの方がリコピン自体はより吸収されますグッド(上向き矢印)


また、サプリメントなどで手軽に摂取するのも良いですねるんるん


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posted by Kirei at 16:10| Comment(0) | リコピン 美肌効果 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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